Sylwester
Sylwester 2022
Szampańska zabawa Sylwestrowa
Serdecznie zapraszamy na coroczny Bal Sylwestrowy do Sielanka Bankiet. Jak co roku czeka na Państwa szampańska zabawa do rana, zróżnicowana oprawa muzyczna, a przede wszystkim wybitna autorska kuchnia.
Cena: 375 zł / osoba
20:00 – 04:00 UROCZYSTA KOLACJA
Polędwica wołowa na różowo podana z sosem na bazie brandy z kopytkami truflowymi z romanesco i szaparagami
DESER
Sernik nowojorski z prażonymi orzechami w karmelu
22:00 II CIEPŁE DANIE
Gęsina wolno pieczona podana na puree pietruszkowym z pieczoną figą
Karczek pikowany czosnkiem w sosie musztardowo-miodowym podany z karmelizowaną gruszką
Łosoś filet z zielonymi warzywami na sosie z palonej papryki
Ravioli z warzywami korzeniowymi i serem bursztyn w maślanej emulsji
Kluski śląskie z okrasą
Ziemniak pieczony z parmezanem
00:30 III CIEPŁE DANIE
Krewetki podane z makaronem z oliwą hiszpańską i nutą chilli
Małże na białym winie w sosie pomidorowym
Pieczarka portobello faszerowana mięsem i pomidorami zapieczona pod mozzarellą
01:30 IV CIEPŁE DANIE
Zupa cebulowa z grzankami
ZIMNE PRZEKĄSKI
15 rodzajów autorskich dań szefa kuchni Mirosława Rynducha
DODATKI
Stół pełen słodkości
Napoje zimne i gorące bez ograniczeń
Korkowe
Bal Sylwestrowy odbywa się 31.12.2022 r. w Sielance Bankiet.
Każdy z gości rezerwuje stolik dla siebie i swoich przyjaciół. Od 6 osób przy stole zapewniamy stolik indywidualny, przy rezerwacjach poniżej 6 osób jest możliwość połączenia dwóch grup do jednego stolika.
Powyższa oferta nie zawiera alkoholu, goście mają możliwość zakupienia alkoholu w restauracji jak i wniesienia własnego alkoholu. Restauracja zapewnia szkło oraz lód.
Zapewniamy możliwość wynajęcia transportu dla grup 4 lub 8 osobowych. Konieczna jest wcześniejsza rezerwacja kursu (minimum tydzień przed balem). Liczba miejsc oraz kursów jest ograniczona.
Cena 375 zł/os. obejmuje wstęp na bal, nieograniczony dostęp do wszelkich bufetów, 4 kolacje ciepłe, napoje niegazowane, gazowane i gorące bez limitu, opłatę korkową.
Jest możliwość wynajęcia pokoju 2 osobowego w noc balu. Cena pokoju to 200 zł/ pokój ze śniadaniem. Liczba miejsc jest ograniczona. Pokoje powinny być rozliczone w momencie opłaty Balu.
Rezerwacje przyjmujemy przez e-mail i telefonicznie
kom. 89 512-34-56
e-mail: biuro@restauracjasielanka.pl
